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13种完美健康食物搭配
也许你不明白为什么意大利人喜欢吃时加上橄榄油,为什么日本人喜欢吃生鱼片时加上*豆油,因为这些食物的组合会使其营养价值加倍,你也可以试试:营养师推荐的完美食物搭配。
番茄加鳄梨
番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物--类素,可以防止和。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶*素)的吸收。
椰菜加番茄
研究发现,这样的组合可以防止前列腺癌,但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,所以这两者的组合效果可能会更强,但是还有待证实。
加甘蓝 3721健康
C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C,从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。 3721健康知识生活健康小帮手
蓝莓加
吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。
燕麦加橙汁 http://
研究发现,一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉,防止发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。