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TUhjnbcbe - 2021/1/19 13:00:00
曾任全国白癜风专家         http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170707/5523362.html

小时候,经常听村里的老人说龟石水库下面埋着一个“小广州”、小南洋,里面繁华生活令人神往,但当小刀问起老人这是为什么的时候,老人们也答不上来...今天我们终于揭开了这个埋藏在水多年的秘密...

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  盐埠街主要就是做大生意的啦,收购农副产品运到广东去,销售广东来的商品。底下街就是做小生意的比较多,湖南人手工业就是维新街、横街比较多,做木匠的、车衣服的底下街的比较多做手工。小吃是村寨到处都有的,哪里热闹它在哪里卖,戏台坪,横街口小吃多。

古城街的饮食业、特色小吃

唐柳新寨的甘蔗,山下的马蹄,蒙家寨的红薯粉,白篮洞毛家寨的沙田柚,高寨的水李运出去卖,湖南人来买,广东人也喜欢。当地的小吃很丰富,小吃品种多。特色比较好的,李长林的馄饨面,莫运长的馄饨面,李苟三的馄饨面,杨八的馄饨面,李胜方的馄饨面,这些馄饨面都很有特色。我们现在吃的这个馄饨面啊,还真的赶不上我们古城的馄饨面。何大仔的粉蒸肉,繁卫妈的米豆腐,狗小的发糕,他这个发糕,是现蒸现卖的,蒸了一笼出来马上就切,卖完了别人没买到的还得在那里等,那个是大米做的,发得很好的,吃起来很好吃。我现在吃的发糕,再也吃不出那种味道了。

经济的繁荣,也促进了文化的繁荣。我们现在常说,贺州是中原文化和岭南文化的融合点。这种南北文化、楚越文化的融合,体现的最为明显的恐怕要数古城街了。由于来这里谋生的来自五湖四海,各种语言也汇集在了这里。但,常用语言还是西南官话。而语言的丰富性也体现了唱戏上。这里唱的有本地的桂剧、湖南的花鼓戏等等…不同的戏种有各自的语言。

古城街的娱乐

我们有个戏院,就是一个戏院就不得了了,平乐班、桂林班、包括富川的天皇班,经常来这里唱戏,这个走了那个来,那个走了这个来,象小燕红演花旦的,演生脚的玉凤霞,演小生的马玉科,演大花脸的龙明介,这些我们都很熟悉。桂戏,就是桂剧,还有本地的唱山歌,古城对山歌,好热闹的啊,一帮男的,一帮女的对歌啊,哪里都可以对,特别是在会期的时候,这个地方有会期,那个地方有炮期,他们都去唱歌,对歌,很热闹的。啦诶~~!我们都知道是用梧州话唱的。上城头的,洞清的,苟庙的,柳家的这些西面这一边的,最多!逢水源那边的也很多,到大莲塘也还有这些对歌的,当地的这个文化生活也很丰富。

古城街的商业为何如此繁荣


  在富川古城街,经营食盐的各商行每行月销售量在—担左右;民国《贺县志》对当地的贸易情况作了这样的概述:“入口货物以盐、铁、火柴、水油、洋纱、土纱最大宗,各色布匹次之;出口货物以生油、茶油、豆饼、谷米、红瓜子为大宗,牛皮、牛骨、生猪、生牛、香粉、锹板、铁锅次之。当地贸易,盐最流通,火柴、水油、洋纱畅销,由八步转售钟山、富川及湖南道州各县居大多数”。可见,贺江流域的商品极其丰富,其辐射范围已经到达湖南的一些州县。

盐埠及百家铺被烧后直到光绪年间人们才又在它北面一里多远的地方重建古城街。开始只有一条横街,又称老铺街,一些当铺、盐店、伙铺(也就是现在我们所说的“旅店”)、广东会馆、神楼等都相继建成在这条街上。到了民国初年,因商贾吏民的增多,又建成了内新街、外新街、维新街、正街等街道,各种店也相继营业,最多时有多家,有店主、老板、伙计、帐房、帮工等数千人。一些船行、镖行、钱庄、税所、药铺、兵汛所(营)、玩字馆(戏班)也纷纷在古城街落成开业。随着古城街码头的建成,富川经钟山到贺州的水路运输,也日益繁忙起来。

韦浩明教授“民国贺江流域的商业贸易与自然经济解体”一文中在说到商业贸易的发展与圩镇的繁荣时说,贺江流域的圩镇,绝大部分依贺江及其支流设立,主要包括古城、钟山、羊头、西湾、八步、贺街、信都、铺门、桂岭、沙田、*田、莲塘等等。以古城、八步、贺街、信都、铺门为中心,向流域内的广大农村辐射,既是农产集中销售、向外输出的集散地,又是外来日用工业品的批发市场。民国时期,这些圩镇物资丰富,市场兴旺,商业贸易相当繁荣。


  据说,当时的古城街已经是商号林立了。有著名商号公昌号、广德号,他们有两千担盐的资本。到明国初年,又新建了维新街、内新街、外新街。江西、湖南、广东的商人前来开店设铺。最多时达四百多家店铺。“大字号”有富豪毛丹卿、毛实诚、消元卿合伙经营的元昌号。当地富豪占了三百多间铺面。单是毛实诚就占了40多间。还有当时的**要人胡天乐等合股经营的广德号。当年营销食盐的大权都由大商号掌握。他们在八步、都成、广州都设有“行江”贮仓。“小字号”商业店铺,挂牌经营的也有五十多家。有经营杂货、布匹缝纫业、首饰、药材、饮食、盐业、木材等。生意做得很红火。


  由于是一个水路与陆路的交接点,广东的工业品由水路运到古城街,而各地的农副产品也由陆路运到古城,然后,在这里转水路,运往广州等城市,古城街成了一个重要的商品集散地。商品交易的繁荣催生了饮食业的发展。各种各样的小吃点经过几代人的经营,形成了古城街独具特色的地方风味小吃。伙铺,也就是我们今天说的酒店业也因此繁荣了起来。

追忆

 年修建了龟石水库,古城街由县人民*府统一安排搬迁,迁至现在的古城镇横山街。往昔商贾如云、货殖如织的繁华景象已大为逊色。但古城老商埠在沟通湘楚与岭南货物的重要性至今让人津津乐道。繁荣的古城留存在湘粤桂三省区边民的美好记忆里。

▍内容来源:走进潇贺古道

▍综合编辑:富川圈

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